Traiteur à domicile recherche 2 serveurs pour le 31/12/2024
Pour un buffet dînatoire prévu le 31 décembre 2024, je recherche un serveur expérimenté pour assurer le service des mignardises et pièces salées lors d’un événement comptant entre 30 et 40 convives.
Missions :
• Service de mignardises sur plateaux, en passant parmi les invités.
• Assurer la propreté : débarrasser les plateaux vides et nettoyer au fur et à mesure.
• Polyvalence demandée : il pourrait être nécessaire de servir également les boissons.
Exigences :
• Expérience dans le service est un +
• Tenue professionnelle : dresscode noir, sobre et élégant.
• Rigueur, sens du service, et capacité à maintenir un environnement propre et organisé.
Horaires :
De 19h à 00h30 ou 1h du matin (à confirmer selon validation du client soit + soit - ).
Merci de me contacter pour plus d’informations ou pour proposer votre candidature.
C est du service traiteur. Donc connaître le métier de serveur qui est un peu différent de la restauration. mise en place salle (tables et chaises sera déjà faite), dressage vaisselle verrerie sur table, débarrassage. être attentif aux clients. À vérifier qu'il ne manque pas d'eau, de vins ou autre sur les tables pendant le repas.
Savoir porter dans l'idéal au moins 3 assiettes facilement minimum 2. Il y a également un peu de manutention. Décharger et recharger le camion du matériel de cuisine. Qqs boissons. Nappes et serviettes en début et fin de prestation.
Rien de bien méchant sur le métier de serveur sur mariage. Avoir le sourire, savoir communiquer avec autrui, être de bon contact, être à l'écoute et dynamique.
L'amplitude horaire est large. Samedi 14h-14h30 - 2-3h du matin.
Pour notre mariage nous avons besoin de deux serveurs pour l'apéritif. Nous sommes 30. Il faudrait préparer les tables avec la nourriture et les boissons pendant que nous sommes à la mairie afin que tout soit prêt à notre retour avec les invités. Et si possible servir les invités pour les boissons prestations de trois heures pas plus.