Pour le gala de mon école à Rouen nous aurions besoin de 5/6 serveurs pour s'occuper de servir les amuses bouches (apéritif dinatoire debout) et les boissons. De 20h à minuit du matin.
Bonjour il s'agit d'une prestation très importante pour moi car il faudra accueillir mes invités pour le vin d'honneur ( cocktail) qui aura lieu après la cérémonie ( vers 17h).
Il faudra mettre en place les apéritifs sur les tables , les boissons, servir les boissons aux invités , leur proposer les apéritifs ( qui seront déjà prêt mais qu'il faudra présenter sur les tables en extérieur) .
Vers 20h entrée des invités dans la salle de réception, repas sous forme de buffet. Il faudra servir les invités au buffet, et gérer les besoins en salle ( renouvellement boisson sur les tables, récupérations assiettes a chaque étape du repas... renouvellement buffet si besoin...) Puis a la fin débarassage des tables pour dégustation pièce montée.
La salle étant isolée, il serait préférable d'être véhiculé.
Si Cela vous convient ,contacter moi
Merci