Les amateurs de potager le savent bien : faire pousser des fruits et lĂ©gumes sur une terre inadaptĂ©e est particuliĂšrement difficile. Avant mĂȘme de se lancer dans la crĂ©ation dâun potager, il faut prĂ©parer le terrain et ameublir.
La terre ameublie va aider les racines Ă pousser, permettre Ă lâeau de mieux pĂ©nĂ©trer et de faire par la mĂȘme occasion un fertilisation.
Dâun autre cĂŽtĂ©, vous avez sans doute beaucoup de questions concernant le bĂȘchage et son impact sur lâenvironnement ou encore comment bien retourner la terre pour optimiser la pousse de votre potager.
Ba oui, pourquoi retourner la terre de son jardin ? Ăa Ă l'air long et ça fait mal au dos !
Labourer la terre est une technique ancestrale qui facilite la culture et lâentretien de votre potager. Tout cela semble assez logique quand on y pense : la terre est aĂ©rĂ©e, la minĂ©ralisation s'accĂ©lĂšre, il y a moins de perte dâazote et la terre meuble permet aux racines de prospĂ©rer plus facilement.
Bref, vous préparez la terre à accueillir vos nouvelles pousses !
NĂ©anmoins, le labour est de plus en plus contestĂ© par certains car il serait nĂ©faste Ă lâĂ©quilibre de lâĂ©cosystĂšme.
Au final, il y en a qui sont pour et dâautres qui sont contre.
Avec nos connaissances scientifiques qui se développent, nous en apprenons chaque jour toujours plus sur notre écosystÚme et son fonctionnement.
Il semblerait dâailleurs que le labour des terres soit de plus en plus remis en question. Avant de savoir comment faire pour retourner la terre de votre jardin correctement, il est donc important de bien comprendre les avantages et les inconvĂ©nients.
Les avantages du labour sont assez Ă©vident : difficile de cultiver des plantes si la terre nâest pas ameublie⊠les racines auront beaucoup de mal Ă prendre.
Le sol est aéré et revitalisé, ce qui stimule la création de micro-organismes essentiels au bon développement de vos plantes. Les mauvaises herbes sont éliminées et vous pourrez améliorer la fertilisation de votre sol.
Ameublir la terre est donc essentiel pour commencer un potager et lui donner les meilleures chances de succĂšs, mais est-ce vraiment indispensable ?
Ameublir la terre câest bien utile, mais si cela est mal fait les consĂ©quences sur lâĂ©cosystĂšme de votre jardin pourraient ĂȘtre dĂ©sastreuses. Encore pire, des effets nocifs sur vos cultures pourraient mĂȘme se faire sentir et, au final, ĂȘtre contre-productif.
Parce que le labour se fait Ă environ 20cm du sol, toute la flore est complĂštement dĂ©truite. Les champignons meurent et entraĂźnent une acidification du sol, la couche d'humus est complĂštement dĂ©truite et les micro-organismes quâelle contient disparaissent.
La faune, quant Ă elle, voit son habitat complĂštement disparaĂźtre. Câest particuliĂšrement le cas des vers et lombric dont les galeries creusĂ©es sont essentielles Ă la bonne santĂ© et Ă lâameublissement naturel de la terre, justement.
De plus, le labour augmente les risques dâĂ©rosion des sols, de pollution des nappes phrĂ©atiques et favorise la repousse des adventices.
Conclusion : évitez de retourner la terre trop souvent et optez plutÎt pour un ameublissement de cette derniÚre. Retournez la premiÚre fois quand vous créez votre potager et utilisez ensuite plutÎt une binette pour aérer la terre en surface seulement.
En plus, vous ferez du bien à votre terre et tout son écosystÚme
"La perte de fertilité des #sols résulte de trois grands processus:
â IPBES en français (@ipbesfr) December 4, 2020
đlâacidification
âïžla salinisation
đŠlâengorgement par lâeau
âĂvaluation d'@IPBESfr sur les #terresâŹïžhttps://t.co/Gs1IpySfpT
#JournéeMondialeDesSols pic.twitter.com/HywqHn2gVV
DerniĂšre Ă©tape avant de se lancer dans le travail du sol : trouver lâoutil quâil vous faut pour ameublir votre terrain sans bouleverser son Ă©cosystĂšme.
Tour dâhorizon des outils manuels et des machines Ă retourner la terre, ainsi que leur utilisation.
Vous avez un petit terrain ? Un petit budget ? Vous trouvez que lâessence ça sent mauvais ? Optez pour les outils suivants :
La bĂȘche est un grand classique pour retourner la terre de votre jardin. Un peu comme une pelle, mais en forme de rectangle, elle vous permet de retirer rapidement des bottes de terre. Il ne vous restera plus quâĂ âcasserâ ses derniĂšres et Ă©parpiller la terre sans la tasser.
Optez pour une bĂȘche longue pour Ă©viter le mal de dos.
Le problĂšme de la bĂȘche câest quâelle creuse la terre Ă une dizaine de centimĂštres du sol⊠il est rarement nĂ©cessaire dâaller aussi loin.
Une bĂȘche
La fourche Ă bĂȘcher fonctionne de la mĂȘme maniĂšre que la bĂȘche, mais vous permettra de mieux manĆuvrer si vous avez un sol lourd et caillouteux. Câest aussi la meilleure alternative si vous souhaitez ameublir la terre entre vos plantes dĂ©jĂ prĂ©sentes. De cette façon, vous n'abĂźmerez pas les racines.
Une fourche Ă bĂȘcher
Le louchet ressemble un peu Ă une bĂȘche, mais en plus long. Cet outil a dâailleurs le mĂȘme but mais il permet de retourner beaucoup plus facilement les sols argileux et collants.
Câest aussi un outil qui pourra vous permettre de creuser plus profondĂ©ment la terre pour retirer et transposer une plante.
La binette : parfait pour aérer la surface
Alternative beaucoup plus intĂ©ressante que les outils mentionnĂ©s plus haut, la binette est parfaite pour ameublir la partie superficielle de votre potager. Câest un outil Ă©conomique, pratique et multi-usage Ă avoir absolument chez soi.
La binette vous permettra de ne pas perturber la vie souterraine tout en aérant le sol⊠un must pour le jardinier écolo qui sommeille en vous.
Une binette
Autre outil essentiel, la bineuse manuelle vous permettra de dĂ©sherber avant dâameublir le sol et dâĂ©viter la formation de mousse. Câest important pour prĂ©parer le sol avant de retourner la terre.
La grelinette câest lâoutil parfait pour prĂ©parer la terre pour votre potager. Facile Ă utiliser, pas cher et Ă©cologique, la grelinette vous permet de travailler le sol en profondeur sans retourner la terre.
De cette maniĂšre, vous pouvez faire le travail rapidement tout en respectant lâĂ©cosystĂšme qui vit sous terre.
Une grelinette
Le travail manuel vous fait trop mal au dos ? Vous nâavez pas beaucoup de temps Ă accorder au jardinage ? Alors optez pour une machine qui vous permettra de retourner la terre de votre jardin en un clin d'Ćil.
Le motoculteur va faire le travail de tous les outils manuels en un rien de temps. Son rĂŽle est avant tout de labourer la terre. Cela signifie quâil va vraiment retourner la terre de fond en comble avec tout lâĂ©cosystĂšme qui sây trouve !
Câest une solution efficace si vous avez vraiment un grand terrain et quâameublir la terre Ă la main est vraiment trop compliquĂ©.
Attention, avec un prix avoisinant les 1000⏠le motoculteur est un vrai investissement qui ne sera pas rentable pour tous les jardiniers.
La motobineuse est beaucoup moins puissante que le motoculteur car son job est dâaĂ©rer la surface de votre sol. Pour rĂ©sumer, câest une machine qui fera le mĂȘme job quâun outil manuel, mais beaucoup plus vite.
Dâailleurs, pour les Ă©colos, sachez quâil existe des motobineuses Ă©lectriques. Câest un investissement intĂ©ressant car le prix est loin dâĂȘtre excessif, avec des motobineuses disponibles autour des 150âŹ.
Attention par contre, la motobineuse nâest pas vraiment adaptĂ©e pour les grands terrains.
Maintenant que vous savez quel outil utiliser, découvrons ensemble comment faire.
Si rien ne pousse chez vous, il est temps de bien préparer le terrain en ameublissant la terre.
Ici, nous vous expliquons quand retourner la terre de votre jardin et comment faire en fonction du type de terre : dur ou argileuse.
Retourner la terre câest tout un art. Par exemple, saviez-vous quâil nâest pas recommandĂ© de bĂȘcher quand la terre est trop sĂšche, trop humide, ou lorsquâil fait trop froid.
Câest pour ces raisons quâil est souvent conseillĂ© de bĂȘcher une fois par an Ă la fin de lâautomne ou au tout dĂ©but de lâhiver. La terre est parfaite et vous nâaurez plus quâĂ passer un petit coup de grelinette au printemps pour avoir un potager en bonne santĂ©.
Si vous ne souhaitez pas retourner complĂštement la terre afin de ne pas bouleverser lâĂ©cosystĂšme de votre jardin, vous pouvez toujours opter pour un travail rĂ©gulier du sol Ă la binette. Ici, il existe 2 rĂšgles pour savoir quand biner :
juste avant vos semis ou plantations
a chaque fois quâune croĂ»te se forme ou que les mauvaises herbes sâaccumulent.
Le but de ce binage est de rendre la terre plus permĂ©able afin que les pluies puissent pĂ©nĂ©trer jusquâaux racines les plus profondes.
Lâavantage de la terre argileuse, câest quâelle est facile Ă manipuler. Vous aurez simplement besoin dâune fourche-bĂȘche ou dâun lochet et procĂ©dez comme suit :
Placez-vous au fond de votre potager
Placez votre outil verticalement sur le sol appuyez avec le pied pour lâenfoncer
Utilisez le poids de votre corps pour soulever la motte
Retournez-la et tapez dessus avec la bĂȘche pour l'Ă©mietter.
Faites un pas en arriĂšre et recommencez
Lorsque vous avez fini une longueur, vous pouvez retourner au fond du jardin et recommencer tout ce processus. Pas besoin dâaller trĂšs profond avec la bĂȘche, le but est de meubler pour aĂ©rer.
Pas besoin non plus de retourner la terre tous les ans, vous pouvez simplement ameublir avec une grelinette une fois par an. Faites ce travail en automne lorsque le sol est sec⊠en général 2-3 jours aprÚs une pluie.
Enfoncez les dents de votre grelinette Ă moitiĂ© et si la terre colle Ă peine aux dents, vous pouvez vous lancer dans lâameublissement du sol.
Câest bien connu, travailler la terre nâest pas de tout repos, mais lorsque celle-ci est dure, vous savez que vous allez avoir des crampes le lendemain. Parfois mĂȘme, la terre est tellement dure que lâameublir est presque impossible.
Voici quelques astuces pour faciliter votre travail :
Si le temps est clĂ©ment, cassez la couche supĂ©rieure et arrosez votre sol pendant plusieurs soirs. Laissez sĂ©cher pendant deux trois jours ou jusquâĂ ce que la grelinette soit facilement manipulable.
Si vous avez plus de temps, vous pouvez aussi planter des engrais verts en automne. Si vous renouvelez cette opération tous les ans, votre terre sera de meilleure qualité et sera beaucoup plus facile à retourner une fois le moment venu.
Nous lâavons dĂ©jĂ dit plus haut, le bĂȘchage est un travail Ă©reintant qui abĂźme le dos. Lâastuce de maraĂźcher est dâutiliser au maximum ses jambes pour enfoncer la bĂȘche mais aussi pour crĂ©er un effet de levier qui va vous permettre de ne pas utiliser votre dos et rester bien droit comme un âiâ.
La meilleure astuce, ça reste encore de faire rĂ©aliser le travail manuel difficile par quelquâun dâautre⊠c'est lĂ que Yoojo entre en scĂšne pour vous aider !
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Nous lâavons vu tout au long de cet article : ameublir la terre de votre potager pourra lui apporter de nombreux bĂ©nĂ©fices. NĂ©anmoins, bĂȘcher son terrain pose plusieurs problĂšmes :
Câest trĂšs physique comme travail
Cela prend beaucoup de temps
Le matériel coûte cher (particuliÚrement les machines)
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